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Europa: antisemitismo por Kashrut
Por Pedro J. Olschansky

En los meses recientes, el debate sobre la prohibición

Sabías Que...
¿Quiénes son los ashkenazíes?

Askenazí o ashkenazí es el nombre dado a los judíos que se asentaron en la Europa Central y Oriental, principalmente en Alemania, Polonia, Francia, Ucrania y Rusia; zona llamada precisamente por los judíos medievales "Askenaz", hacia comienzos del siglo X.

Los ashkenazíes desarrollaron costumbres y leyes particulares, que les diferenciaron en ciertos temas de la otra parte del pueblo judío -los sefardíes- llegando incluso a crear una lengua propia, el yídish, surgida de la combinación de los dialectos germanos de su región con influencias eslavas y hebreas.

En vísperas del Holocausto, Shoá, los askenazíes representaban más del 90% del total de los judíos del mundo; en tanto...